夜色如水

街灯如火

笑声如浪

第五届乌镇戏剧节第四天，

戏剧长街宴在西栅大街摆开长龙，

所有参与乌镇戏剧节的朋友们一同举杯，

共享乌镇美好的夜晚，

共享戏剧与艺术的盛会。

长街宴最初被称为“坊宴”、“龙宴”。古时乌镇以“坊”为居民区单位，拱门相隔。每逢新春佳节或者庆贺大事，大户人家就在坊间广开宴席，广邀邻里好友、往来过客，同享喜乐。街坊邻里也沿街摆上桌子和长条凳，桌桌相连，便形成了活色生香的长街宴。长街宴体现了乌镇邻里和睦的关系，一种民间的庆典方式。流程有：“邀客”、“摆席”、“开席”、“谢乡帮”。

如今的长街宴传承了乌镇倡导和睦的历史传统，将人与人和谐相处的理念由街坊之间扩展到五湖四海。长街百米，宴开百桌。美美与共，天下大同。

暖锅飘香、酒香四溢、笑音朗朗、人声鼎沸。本次戏剧节长街宴邀请乌镇戏剧节所有参与嘉宾、媒体、好友，在乌镇的夜晚尽情抒怀，场面火热。

黄磊、赖声川、孟京辉、田沁鑫向大家祝好，并为乌镇戏剧节献上美好祝愿，祝愿乌镇戏剧节越来越好！

餐桌上菜品精致，菜单精心设置，寓意美好。

造型独特的头桌装饰为“并蒂莲”造型的乌镇大剧院。

黄磊与嘉宾祝酒。

孟京辉等人与青赛成员祝酒。

戏剧长街宴的举行离不开幕后人员的辛勤筹划和精心准备。

本次戏剧长街宴由茶艺街和淡茶饭两家餐厅通力合作。在菜品上，有传统的暖锅为微冷的夜晚带来温暖，红红的炭火装入铜锅，白白的热气腾腾冒出。

从打样到选料，从采购到制作，从装盘到摆桌，都颇为考究，规格达到历年之最。今年的白水鱼精选太湖野生大银鱼，工艺最为麻烦，做法最为考究，所采用的盘子也是大气美观。

本次戏剧长街宴的筹备大约历时一周，餐饮、交通、后勤保障各个部门抽调人员、通力合作，紧张忙碌地为活动的成功举办做着准备。